Gezonde kookboeken, foodblogs, receptensites- ze zijn er te kust en te keur. De titels ‘Eten als medicijn’ en ‘Eet je gezond’ suggereren dat je kwalen kunt genezen of voorkomen als je maar genoeg gezond voedsel tot je neemt. ‘Übergezonde’ gerechten en drankjes lachen ons in full colour toe: dit is niet alleen lekker, je wordt er gezond, fit, mooi,…Lees verder
Liever een eetprobleem dan een eetstoornis?
Wanneer heb je een eetprobleem en wanneer spreek je van een eetstoornis? Een eetstoornis is een psychiatrische diagnose waar een etiket aan hangt: anorexia nervosa, boulimia nervosa, eetbuienstoornis (BED) of niet anders omschreven (NAO) voor wanneer je niet voldoet aan de genoemde criteria (50 %). Er duiken telkens nieuwe varianten van eetstoornissen op, orthorexia nervosa,…Lees verder